<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!-- generator="wordpress/2.3.3" -->
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	>

<channel>
	<title>Przepisy</title>
	<link>http://www.przepisy.cominer.info</link>
	<description>Przepisy kulinarne</description>
	<pubDate>Wed, 17 Dec 2008 12:47:26 +0000</pubDate>
	<generator>http://wordpress.org/?v=2.3.3</generator>
	<language>en</language>
			<item>
		<title>Szczaw pasteryzowany</title>
		<link>http://www.przepisy.cominer.info/szczaw-pasteryzowany/</link>
		<comments>http://www.przepisy.cominer.info/szczaw-pasteryzowany/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 17 Dec 2008 12:47:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.przepisy.cominer.info/?p=12</guid>
		<description><![CDATA[Jeśli nie mamy szczawiu ogrodowego, można spożytkować do pasteryzowania szczaw polny, łąkowy, leśny. Szczaw łąkowy zbieramy albo wczesną wiosną, albo po sianokosach, kiedy ma najdelikatniejsze liście. Szczaw dziki jest znacznie kwaśniejszy niż ogrodowy.
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.przepisy.cominer.info/szczaw-pasteryzowany/feed/</wfw:commentRss>
		</item>
		<item>
		<title>Pomidory posterzowane we własnym soku</title>
		<link>http://www.przepisy.cominer.info/pomidory-posterzowane-we-wlasnym-soku/</link>
		<comments>http://www.przepisy.cominer.info/pomidory-posterzowane-we-wlasnym-soku/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 17 Dec 2008 12:46:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.przepisy.cominer.info/?p=11</guid>
		<description><![CDATA[Na ten rodzaj przetworu bierzemy pomidory nieduże, dojrzałe na krzaku, jędrne, świeże. Po dokładnym umyciu kroimy je na połówki (większe na ćwiartki) i składamy w naczyniu emaliowanym przesypując solą w ilości 2—3 dag na kilogram pomidorów i ostrożnie mieszając, aby nie uszkodzić cząstek pomidorów.
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.przepisy.cominer.info/pomidory-posterzowane-we-wlasnym-soku/feed/</wfw:commentRss>
		</item>
		<item>
		<title>Pomidory przetarte</title>
		<link>http://www.przepisy.cominer.info/pomidory-przetarte/</link>
		<comments>http://www.przepisy.cominer.info/pomidory-przetarte/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 17 Dec 2008 12:46:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.przepisy.cominer.info/?p=10</guid>
		<description><![CDATA[Sposób pierwszy. Dojrzałe pomidory po u-myciu kroimy na ćwiartki, a większe na ósemki i ogrzewamy przez pół godziny, a następnie przecieramy przez gęste sito, żeby zatrzymać ziarenka. Przecier na gorąco zlewamy do słoików lub butelek i pasteryzujemy przez 25 minut, w lekko wrzącej wodzie.
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.przepisy.cominer.info/pomidory-przetarte/feed/</wfw:commentRss>
		</item>
		<item>
		<title>Przecier z pigwy</title>
		<link>http://www.przepisy.cominer.info/przecier-z-pigwy/</link>
		<comments>http://www.przepisy.cominer.info/przecier-z-pigwy/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 17 Dec 2008 12:45:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.przepisy.cominer.info/?p=9</guid>
		<description><![CDATA[Na zakończenie rozdziału o przecierach pozostawiłem owoc mało znany, jeszcze rzadko używany, a przecież dający przetwory o wspaniałym smaku, aromatyczne, ładnie zabarwione (kolor słomkowy), esencjonalne.
Pigwa jest to przeważnie krzew średniej wielkości, spotykany w parkach, na trawnikach oraz w ogrodach przydomowych. Ceniony jest dla wcześnie rozwijających się, różowoczerwonych kwiatów, podobnych do kwiatów jabłoni odmian zimowych, wyrastających [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.przepisy.cominer.info/przecier-z-pigwy/feed/</wfw:commentRss>
		</item>
		<item>
		<title>Przecier z berberysu</title>
		<link>http://www.przepisy.cominer.info/przecier-z-berberysu/</link>
		<comments>http://www.przepisy.cominer.info/przecier-z-berberysu/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 17 Dec 2008 12:44:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.przepisy.cominer.info/?p=8</guid>
		<description><![CDATA[Berberys jest to krzew średniej wielkości, o gałązkach pokrytych ostrymi kolcami, dziko rosnący przy miedzach, na skrajach zagajników, przy drogach itp. Na wiosnę kwitnie żółto, a w jesieni pokrywa się podłużnymi pomarańczowoczerwonymi jagodami, zebranymi w grona jak porzeczki. Jest to owoc bardzo cenny z uwagi na wartości smakowe oraz dużą zawartość witamin, soli mineralnych i [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.przepisy.cominer.info/przecier-z-berberysu/feed/</wfw:commentRss>
		</item>
		<item>
		<title>Przecier truskawkowy, wiśniowy</title>
		<link>http://www.przepisy.cominer.info/przecier-truskawkowy-wisniowy/</link>
		<comments>http://www.przepisy.cominer.info/przecier-truskawkowy-wisniowy/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 17 Dec 2008 12:43:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.przepisy.cominer.info/?p=7</guid>
		<description><![CDATA[Truskawkowy
Sporządza się go z owoców całkowicie dojrzałych, zdrowych i świeżych. Po przebraniu, przepłukaniu i oberwaniu resztek kielicha z szypułkami miażdżymy owoce w rondlu lub misce, a następnie przecieramy przez niezbyt gęste sito, gdyż i tak nie da się usunąć drobnych pestek (ziarenek) znajdujących się w owocach. Jeśli sporządzamy przecier słodzony, to na kilogram owoców bierzemy [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.przepisy.cominer.info/przecier-truskawkowy-wisniowy/feed/</wfw:commentRss>
		</item>
		<item>
		<title>Przecier śliwkowy</title>
		<link>http://www.przepisy.cominer.info/przecier-sliwkowy/</link>
		<comments>http://www.przepisy.cominer.info/przecier-sliwkowy/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 17 Dec 2008 12:43:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.przepisy.cominer.info/?p=6</guid>
		<description><![CDATA[Możemy go sporządzać również z odmian, których pestka nie odstaje od miąższu. Wspaniały jest z mirabelki.
Śliwki powinny być dojrzałe, lecz zupełnie świeże, zdrowe, nie porażone chorobami grzybkowymi, nie zarobaczone (patrz poz. 10 — kompot ze śliwek). Przebieramy, płuczemy, a następnie rozgotowujemy na wolnym ogniu. Na wszelki wypadek można owoce podlać nieznaczną ilością wody, aby uchronić [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.przepisy.cominer.info/przecier-sliwkowy/feed/</wfw:commentRss>
		</item>
		<item>
		<title>Przecier jabłkowy</title>
		<link>http://www.przepisy.cominer.info/przecier-jablkowy/</link>
		<comments>http://www.przepisy.cominer.info/przecier-jablkowy/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 17 Dec 2008 12:42:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.przepisy.cominer.info/?p=5</guid>
		<description><![CDATA[Można go wykonać ze wszystkich odmian jabłek, z wyjątkiem słodkich, najsmaczniejszy jednak jest z An-tonówki. Jabłka po umyciu kroimy na ćwiartki, a większe nawet na ósemki, bez obierania skórki, pod którą jest warstwa miąższu bogatsza w witaminy i sole mineralne. Jednocześnie usuwamy ziarenka i wykrawamy gniazda nasienne. Oczyszczone kawałki zsypujemy do naczynia, podlewamy nieznaczną ilością [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.przepisy.cominer.info/przecier-jablkowy/feed/</wfw:commentRss>
		</item>
		<item>
		<title>Żurawina pasteryzowana bez cukru</title>
		<link>http://www.przepisy.cominer.info/zurawina-pasteryzowana-bez-cukru/</link>
		<comments>http://www.przepisy.cominer.info/zurawina-pasteryzowana-bez-cukru/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 17 Dec 2008 12:42:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.przepisy.cominer.info/?p=4</guid>
		<description><![CDATA[Dobrze dojrzałe jagody żurawin, zwłaszcza po pierwszych przymrozkach, przebieramy, płuczemy, zsypujemy do garnka i podgrzewamy do puszczenia soku. Następnie na gorąco napełniamy słoiki czy butelki i pasteryzujemy.
Z zakonserwowanej żurawiny można przyrządzać doskonałe kisiele, a przesmażona z niewielkim dodatkiem cukru stanowi powidełka do mięsa, zwłaszcza białego (drobiu, cielęciny, królików).
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.przepisy.cominer.info/zurawina-pasteryzowana-bez-cukru/feed/</wfw:commentRss>
		</item>
		<item>
		<title>Kompot mieszany</title>
		<link>http://www.przepisy.cominer.info/kompot-mieszany/</link>
		<comments>http://www.przepisy.cominer.info/kompot-mieszany/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 17 Dec 2008 12:41:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.przepisy.cominer.info/?p=3</guid>
		<description><![CDATA[Jest to bardzo dobry kompot, ponieważ owoce uzupełniają się smakiem i zabarwieniem. Oczywiście możemy go sporządzać z owoców jednocześnie dojrzewających, np. jabłek i gruszek, jabłek i śliwek czy gruszek i śliwek. Dobrze jest mieszać odmiany jasne z ciemnymi, kwaśne ze słodkimi. Cukru dodajemy w zależności od rodzaju owoców 25—40 dag na 1 litr zalewy. Czas [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.przepisy.cominer.info/kompot-mieszany/feed/</wfw:commentRss>
		</item>
	</channel>
</rss>

